Back to top

国家热带植物种质资源库咖啡分库科技赋能云南咖啡 “香飘世界”

作者/来源: 
赵明珠
发布时间: 
2025-05-26
所属栏目: 

云南省位于全球咖啡种植的黄金带,拥有得天独厚的气候与地理条件,如今云南省咖啡种植面积达到127万亩,是中国咖啡种植的重要基地。在云南省德宏热带农业科学研究所内,保存着952份咖啡种质资源,包含了7个种类16个品种,是目前全国咖啡种质资源最多、规模最大、基因型覆盖率最全的咖啡种质资源圃。

云南省德宏热带农业科学研究所咖啡团队四十载深耕不辍,科研团队以创新为笔,绘就产业发展蓝图。以种质创新与技术突破,推动云南咖啡从 种植大省迈向 品质强省,践行着 云南咖啡还是代表着中国的的殷切嘱托。多年来,持续为云南咖啡栽培品种更新换代提供源源不断的种源,推广良种累计超100万亩,约占全国咖啡种植面积的80%。培育出12个抗病性、稳产性好的咖啡品种,可以说现在咖啡店售卖的咖啡含云率颇高。

科技筑基,守护创新种质

在瑞丽咖啡种质资源圃,橡胶树与咖啡树间作的立体种植模式别具一格。这里不仅有小粒种、中粒种等商业品种,还收纳了刚果河咖啡、丁香咖啡等极端抗逆种质,为产业抗风险提供 基因芯片。团队通过种间杂交、钴辐射育种等技术,成功选育 德热 4 ”“德热 5 6个国审品种、5 个省精品推荐品种,良种推广超 100 万亩,占全国种植面积 70%

在技术攻坚上,叶片组培技术将育种周期从 25 - 30 年大幅缩短至 5 - 7 年;国内唯一锈病检测圃筛选出 18 个免疫品种,攻克咖啡锈病难题;简化基因组测序技术为 185 个品种构建 分子身份证,实现精准管理。

产业赋能,打通 最后一公里

中国咖啡第一村保山隆阳区新寨村,德热系列新品种与文旅融合,产品售价达传统品种两倍。这是 科技 + 合作社 + 农户模式的成功实践。团队向 158 家机构企业提供种质服务,推广种植 4.7 万亩,带动收益816.9万元。孟连天宇咖啡合作社 2023/2024 产季销售额达 1600 万元,带动 1600 农户增收;镇康栖云咖啡公司种植德热 402,产品供不应求,助力山区少数民族脱贫。

领袖关怀,推动品牌跃升

2025 3 月,习近平总书记点赞 云南咖啡还是代表着中国的,为产业注入强劲动力。如今,云南咖啡凭借德热系列品种打入欧美市场,精品咖啡均价提升 50%。昆明长水机场的宣传广告成为云南咖啡 空中名片FAO 技术合作让云南咖啡种质资源助力非洲产业发展,获央视专题报道。

先锋引领,铸就科研丰碑

周华,这位扎根边疆 38 年的科研 巾帼,是咖啡分库发展的核心力量。1986 年从华南热带作物学院毕业后,她投身德宏热作所,从咖啡种质收集到新品种选育,从试验田到科研管理岗位,始终冲锋在前。

1988 年,她带领团队试种卡蒂姆 CIFC7963,历经 8 年多地试验,克服道路崎岖、环境艰苦等重重困难,让该品种成为云南主栽品种,推广面积占全省 80% 以上。此后 20 余年,她带领团队选育 26 个自主创新品种,6 个通过国审,2 个入选国家作物主导品种,推广超 100 万亩。

在种质库建设中,周华自 1992 年起勇挑重担,承担重点科研项目,亲力亲为规划、引种、管理,多次出国调研引进种质。在她和团队努力下,瑞丽咖啡种质资源圃从无到有,成为全国规模最大、资源最丰富的咖啡种质库。

科研生涯中,周华主持 6 项省部级项目,发表 30 余篇论文,编著 5 部专著,制定 4 项行业标准。她斩获 19 项科技成果奖,包括国家科技进步二等奖、中华农业科技奖一等奖等,还荣获 全国三八红旗手”“国务院政府特殊津贴专家等诸多荣誉。

展望未来,构建创新高地

德宏州正推进咖啡产业高质量发展三年行动,咖啡分库锚定世界优质咖啡豆生产基地目标:计划引进埃塞俄比亚原生种、牙买加蓝山等种质;推广物联网监测、无人机施肥等智慧农业技术;联合企业开发咖啡烘焙及衍生品,预计 2025 年工业产值突破 50 亿元。

从种质守护者到产业领航者,国家热带植物种质资源库咖啡分库以科技为翼,在周华等科研先锋的带领下,持续书写中国咖啡产业的辉煌篇章,让云南咖啡的醇香飘向世界。

 

习主席点赞云南咖啡

央视媒体宣传

昆明长水机场宣传