技术依托单位：云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所
技术概况：柠檬树生长旺盛，枝梢抽发次数多，抽生量大。采用传统栽培方法，第一年定植成活定干、第二年生长、第三年整形试花果、四年投产；然而，往往到第四、五年时柠檬树体营养生长旺盛，易造成枝梢离心生长势强，柠檬植株较高大，营养生长和生殖生长失调，难结果、坐果率低,平均单产低于200～300kg/亩。因此，改变传统柠檬种植方法，成为解决柠檬产量低，品质差及管理成本高的技术措施。通过9年的研究，形成了柠檬早结优质丰产栽培技术，主要包括：选用标准的健壮苗、柠檬无公害生产技术、柠檬病虫害防治技术等。
技术要点
1.选用标准的健壮苗。选择以枳壳为砧木，云柠1号为接穗，无检疫性病虫为害的健壮苗，达柠檬苗木出圃的标准：苗木根系发达，须根多，根皮颜色鲜黄。以枳作砧木，一级苗，干粗（嫁接口下5cm处）≥1.0cm，木质化分枝有3～5个，苗高（近地面以上到最长枝梢顶端）≥80cm；二级苗，干粗（嫁接口下5cm处）≥0．8cm，木质化分枝有2～3个，苗高（近地面以上到最长枝梢顶端）≥60cm。不带检疫性病虫，没有受到病虫严重为害。
2.选择土层深厚、肥沃，灌溉条件好的植地。土层深厚、质地疏松，有机质在1.5%以上，土壤pH值5.5～6.8，熟土土层在60cm以上，含氧量在3%～4%以上，地下水位100cm以下，有较好的排灌条件。
3.整地与移栽定植技术。
平地种植柠檬可采用机械深耕、耙细，按行距机械开沟或人工挖种植穴；坡地建园则需测出等高线并修筑水平台地，进行土壤改良等整地，开种植沟或挖穴，放基肥及回填土。
移栽定植时间以春秋季节为佳，容器苗或带土移栽不受季节限制。根据不同的地势，选择不同的定植密度。平地及缓坡（15°以下）株行距为2.0～2.5m×3.0～3.5m，亩植76～111株。坡地（15°以上）株行距为2.0 ～2.5m×4.0～5.0m，亩植67～95株。
定植时，扶正苗木，分层填入细土，顺势舒展根群，在每株柠檬苗周围40cm半径范围内，用碎土垒成比畦面高10～15cm，周边高10～15cm的圆盘形土兜，便于淋水和施液肥。浇足定根水，后覆盖一层细土或其他覆盖物。天气干旱时，要及时剪去嫩梢。嫁接口切忌被埋入土。
4.土肥水管理技术
土壤管理技术：通过深耕扩穴并断根、更新根系，增施农家肥，改良土壤。利用株间或行间套作农作物或绿肥，调节果园小气候，降低表土温度，提高土地利用率和增加经济收入；进行杂草秸秆覆盖、生草栽培和绿肥覆盖、地膜覆盖等覆盖技术。
肥料管理技术：红瑞1号产量高，花量大，四季开花挂果，因此，对肥水要求高。应选用有机肥料、微生物肥料、化肥和叶面肥料等，限制使用含氯化肥；施肥量以产100kg果施纯氮0.6kg～0.8kg，氮、磷、钾、钙比例以1∶0.5∶0.2：1.5为宜。分施采果促梢肥、促花肥、保果肥、壮果肥。膨果肥：6月份，柠檬定果以后，果实迅速膨大，此时需要大量供给养分，以满足柠檬果实膨大的需要。此次施肥以施速效肥为主，配施有机肥，施肥量占全年量的35％～45％，宜采用高氮、中钾、中磷的配方。采果肥：采果肥在采收前后使用，其主要作用是增加储藏营养，提高花芽分化质量。春季根据树势适当增势速效肥促发春梢，并弥补开花所造成的氮素营养耗损，对生长和稳果有利。
水分管理技术：在柠檬树春梢萌动、开花期、幼果及果实膨大期对水分敏感，此期间土壤湿度保持在田间持水量的60％～75％为宜。
5.整形修剪技术
一般采用圆头形，采用短截、回缩、疏枝、抹芽、除萌、摘心等修剪技术。幼年树和初果树修剪量宜轻。一般不动剪刀，以适时系统地摘心为主，对骨干枝、延长枝按需要培养树型的标准进行摘心。对非骨干枝通过留6—8片叶摘心，逐渐培养各类结果母枝。盛产树修剪：夏季采用抹芽、摘心，冬季采用蔬剪、回缩相结合，逐年增大修剪量，尽可能保持梢、果生长平衡。对结果枝组采取轮换压缩修剪，春、秋梢抽生较长，未自剪的、留8～10片叶尽早摘心，花期结合采用抹芽。密植树修剪：对3年生以上的柠檬树，要加重缩剪衰弱枝组和大枝，回缩交叉枝，以延缓树冠郁闭。树冠封行交叉处，要压缩增密树上部的大枝，以保证永久树的扩展。
6.花果管理技术
促花技术，可在秋季采用环扎、断根、拉枝、控水或施用促花剂等措施促进幼、旺树花芽分化。
保花保果技术：花期及生理落果期，及时灌水，保持田间持水量在60％～75％；补充微量元素，可用0.2％～0.3％的硼酸或硼砂，0.1％～0.2％的硫酸镁，0.2％～0.3％的磷酸二氢钾的混合液喷柠檬树叶2～3次；在幼果期喷施浓度为1000倍液BA+GA保果剂；在柠檬现蕾开花期，抹除花枝的叶芽、梢和旺盛梢，减少营养消耗，提高坐果率。
7.果实套袋技术
在柠檬第二次生理落果后幼果横径达4cm以上时进行套袋；套袋前要严格进行疏果，确定最佳负荷量，选发育较好的果实套袋；选用内黑外黄双层柠檬专用纸袋，长、宽为15.5×20平方厘米；套袋前全面喷布1-2次杀菌剂和杀虫、杀螨剂；待药液干后即时进行套袋。
8.病虫害防治技术
以“预防为主，综合防治”为主，病虫害的优势种主要有疮痂病、流胶病、红蜘蛛、根粉蚧、白粉虱、潜叶蛾、蓟马等。
疮痂病提倡在一个柠檬种植区内，统一管理，统一防治，统一用药。药剂防治在新梢萌发及谢花2/3时进行药剂防治。有效的药剂有：75％百菌清可湿性粉剂500～800倍液、10%苯醚甲环唑2000～5000倍等。
流胶病采用综合防治，选用抗病砧木和品种，提高嫁接口部位；加强栽培管理，增施有机肥，增加钾、硼含量，适当控制氮量。发现病株时，首先应清除病部流胶及病变组织，用利刀纵刻深达木质部，用硼砂的500倍液冲洗伤口，外加伤口涂抹药剂，涂抹伤口的药剂可选用：涂70％甲基托布津可湿性粉剂100倍液、涂80%大生 M-45可湿性粉剂100倍液等。
红蜘蛛采用综合防治，在进行化学防治时要特别强调以调查、测报为指导，当发现中心虫株时，首先进行挑治，只有当达到防治指标（春、秋梢转绿期平均每百叶虫数100～200头；夏、冬梢每百叶虫数300～400头），方可决定化学防治。推荐药剂为： 1.8%阿维菌素乳油4000倍液、24％螺螨酯4000～6000倍液等。
白粉虱综合防治原则是增强果园的通风透光能力，统一放梢，统一防治，白粉虱1～2龄幼虫盛发期为最佳用药时期,喷药l～2次,有效药剂可选: 2.5％溴氰菊酯乳油2000～3000倍液、24%万灵1000～2000倍液等。
潜叶蛾的综合防治原则是抹芽放梢抑制虫源是根本，预测预报掌握低峰期统一放梢是关键，及时防治放梢期的成虫和低龄幼虫是保证。化学防治应在新梢初发，叶片尚未展开时进行，药剂有：24%万灵1000倍液、25%丁醚脲2000倍液等。
蓟马采用综合防治，可利用色板诱集。化学防治时，防治适期在柠檬开花至幼果长至2厘米，药剂可选用70%吡虫啉10000倍液、25%阿克泰5000倍加0.3%白糖等。
联系单位：云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所
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