菠萝产期调节技术

技术依托单位：海南省农业科学院热带果树研究所

技术概况：

菠萝产期调节技术主要是通过人工催花调节菠萝成熟期，合理布局上市时间，延长市场供应期，稳定菠萝销售价格，以获得最佳的经济效益。目前海南可以做到全年每个月均有菠萝成熟。广东、广西、福建等省区无霜冻或极少霜冻的地区可调节到5-12月份成熟，有霜冻地区则调节到6-10月份成熟。该技术主要内容包括：种植规格、施肥量、催花、壮果、套袋护果等。

技术要点：

1.催花

    ①催花期：海南地区一年四季均可催花，一般根据果实上市时间确定。从催花到果实成熟需5～7个月。其它地区则必须考虑抽蕾期及果期需避过低温冻害（温度低于5℃时，蕾和叶片受冻害，低于2℃果实受冻害）。

②催花植株标准：催花时树龄9～12个月，功能叶片数量标准：巴厘品种30～35片，沙捞越40片，台农系列品种30片左右。

③催花药剂：乙烯利、电石。

④催花药的使用浓度：容易催花的品种，如巴厘种、台农4号、珍珠菠萝等，乙烯利使用浓度为250～500 毫克/公斤,电石的使用浓度为0.5%；难催花的品种，如台农16号、台农17号、台农11号（香水菠萝）等，乙烯利使用浓度为960～1200 毫克/公斤,电石的使用浓度为1.0～1.5%；其它品种，如千里花种，乙烯利使用浓度为800～1000 毫克/公斤,电石的使用浓度为1.0%。高温多雨季节催花，使用上限浓度；低温干旱季节催花，使用下限浓度。

⑤催花方法：一般采用灌心法，即将药物配成相关浓度，然后根据植株大小，每株灌20～100 毫升。如台农16号等大植株品种，每株灌60～100 毫升；巴厘种、台农17号等中等植株品种，每株灌30～60 毫升；小植株品种，每株灌20～30 毫升。一般灌2次，间隔3～5天。

    2.壮果：抽蕾后可喷植物生长调节剂或叶面肥壮果。台农16号、台农17号和台农11号可用细胞分裂素、硝酸钾、硝酸钙镁、黄腐酸钾和氨基酸等壮果，禁止使用赤霉素、萘乙酸等激素壮果，慎重使用尿素或含尿素的叶面肥壮果；巴厘、沙捞越等品种可赤霉素、萘乙酸、尿素、磷酸二氢钾等壮果。

    3.套袋护果：采果前一个月用牛皮纸等材料进行果实套袋。

    4.注意及时防治凋萎病、心腐病、日灼病、粉蚧、蛴螬、蟋蟀等病虫害。

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