技术依托单位:中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所、中国热带农业科学院南亚热带作物研究所、海南省农业科学院热带果树研究所、四川省攀枝花市农林科学院、广西壮族自治区亚热带作物研究所
技术概况:
芒果安全产期调节技术指hi采用提早催花或者延迟开花技术进行芒果反季节生产,改变芒果产期,延长市场供应期,获最佳经济效益。海南省、广东雷州半岛主要采用提前开花技术,可提前花期2~3 个月。金沙江干热河谷地区通过采用延迟开花技术,可将果实上市期推迟1~2个月。
该技术主要包括控梢、催花、花果管理、肥水、病虫害防治以及采收六个方面内容。其中,控梢技术可以在全国芒果产区推广,提早开花技术在海南、广东推广,而延迟开花技术可以在四川攀枝花、云南干热河谷地区以及广西、福建等省(区)推广。
技术要点:
1.控梢
该技术可以提高抽花穗的比例,适宜全国芒果产区的健旺结果树。
(1) 树体要求:树冠直径1米以上,采果修剪后至少有两次梢老熟,叶色浓绿,枝条粗壮的结果树。
(2) 控梢药:土施和叶面控梢药以多效唑为主。
(3) 控梢时间:海南地区土施多效唑以6-8月份为宜,在结果母枝末次梢叶片淡绿色时进行。叶面控梢则在结果母枝末次梢叶片完全转绿后进行。
(4) 施用量与施用方法
采用土施与叶面喷施相结合。
①土施控梢药剂的施用量与施用方法:
施用量:按照树冠直径计算,容易开花的品种,每米树冠直径土施15%多效唑粉剂10克;难开花的品种,每米树冠直径土施15%多效唑粉剂15克;其他品种每米树冠直径土施15%多效唑粉剂12克。具体用量还与土壤肥力、树势的强弱、树叶量的多少有关,一般沙壤土少施,粘性土多施,树势弱、叶量少的树少施,旺树、叶量多的树多施。
施药方法:在树冠滴水线内挖深、宽各15厘米 左右的环形沟,将每株的药粉兑水2~3公斤,均匀施于沟中,施后覆土;土施多效唑后,前期需要浇水,有利于树体的吸收。
② 叶面控梢药剂的使用浓度与施用方法:
当土施多效唑后10天左右,结果母枝末次梢叶片完全老熟(深绿色)后,用15%多效唑可湿性粉剂500~1000 毫克/升,均匀喷洒于叶片的正反面,所喷药液以刚好滴水为度。叶片深绿老熟后用乙烯利加甲哌嗡等叶面控梢,一般每8天喷一次,间隔期及喷药次数视药效情况而定,一般以控梢期内不让新梢萌动抽梢为宜。
2.催花
在我国海南以及广东雷州半岛地区可以采用提早开花技术,而四川攀枝花及其周边的金沙江干热河谷地区以及广西、福建省等省(区)以推迟开花为主。
(1)提早开花
① 催花时期:土施多效唑后80天左右可催花。要求气候转凉,枝叶老熟生长停滞,无或者很少有降雨。
② 催花药剂及其使用浓度:一般用1.8%爱多收5000倍液+2~3%硝酸钾(或磷酸二氢钾)+1%硼砂。还可以加细胞分裂素等。
③ 催花方法:将上述药物充分溶解,并搅拌均匀后喷洒于芒果叶片正反面,所喷药液以刚好滴水为度。喷药后6小时内下雨应补喷,每7天喷1次,连喷2~3次。
(2) 延迟开花
① 赤霉素处理:生产上在花芽分化期前,起始时期金沙江干热河谷区从11月上旬开始,海拔高或纬度高的地区可根据花芽分化期调整起始用药时间,喷施低浓度赤霉素,建议浓度50~100 毫克/公斤 ,每7天喷1次,连喷2~3次,有效推迟凯特芒花芽分化期。
② 抹花处理: 在金沙江干热河谷区处理时期为每年的2 月中旬,海拔高或纬度高的地区可适当延迟抹花时期,每枝花穗留1小枝刚萌发的小花穗,其余萌发的小花序全部抹除, 能推迟花期,单穗成花率较高。
另外,在广西等地,对四季芒、桂热10号等具有一年多次开花性状的芒果品种于每年的3月下旬至4月上旬在初花期进行修剪,短截枝梢至直径1~1.5厘米的位置,并施肥促梢,培养由2~3次春、夏梢组成的结果母枝,5月下旬至6月下旬末次梢叶片转绿期间进行施多效唑控梢促花。
3.花果期管理
(1) 花量调控与提高花质
① 抽花穗时,对于单纯的冲梢,采用人工摘除新梢或用200~300 毫克/公斤乙烯利药液杀梢,然后继续喷催花药。花带叶冲梢,在叶片尚未展开时,剪掉花穗上的小叶。
② 长花穗品种,在花穗长15~20 厘米时剪顶或短截花穗,保持总花穗长15~20 厘米。
(2) 提高座果率
① 在果园中饲养家蝇(大头金蝇)授粉或在果园中分点放潮湿的鸡粪或新鲜的人畜粪、引蝇产卵繁殖,增加授粉效果,到末花着果后,再喷药杀死。
② 人工辅助授粉。盛花期在每日或隔日的上午8-10时人工采集花粉+0.1%硼砂+15%蔗糖+水混合液,用小喷雾器喷布花穗。
③ 花量少、座果率低的品种,在谢花期间,全树喷施含硼(0.2%)、钙(0.2%)、尿素(0.2%)等保花药剂2~3次,以提高花质和座果率。
(3) 套袋
在谢花后40~50天进行果实套袋护果。一般根据不同的芒果品种选择不同规格和颜色的芒果专用果袋。红皮的芒果品种如红贵妃、红金龙、台农一号宜用白色专用袋,四季芒、桂热芒10号、金煌芒等黄皮品种用外黄内黑双层专用果袋。小果品种选用26×18厘米果袋,大果品种选用36×22 厘米果袋。
联系单位:
1、中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所
联系地址:海南省儋州市宝岛新村,571737
联系人、电话:贺军虎、陈华蕊、朱敏,0898-23300435
2、中国热带农业科学院南亚热带作物研究所
联系地址:广东省湛江市湖秀新村,524091
联系人、电话:詹儒林、王松标,0759-2859312
3、海南省农业科学院热带果树研究所
联系地址:海南省海口市流芳路9号,570203
联系人、电话:华 敏,0898-65230559
4、四川省攀枝花市农林科学院
联系地址:四川攀枝花市攀枝花大道南段1791号,617061
联系人、电话:李贵利,0812-5191135
5、广西壮族自治区亚热带作物研究所
联系地址:广西南宁市兴宁区邕武路22号,530001
:梢技术率:使联系人、电话:黄国弟,0771—2539089
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